Suite au succès démesuré de notre premier smoothie, nous avons réitéré l'expérience. Mais cette fois-ci, pas de recette... on a conçu la notre avec les fruits à notre disposition !
Pour préparer 4 verres 150 mL de smoothie, vous aurez besoin de :
• 3 petites bananes
• 3 fruits de la passion
• 1 yaourt nature
• 5 gâteaux à la cuillère (= boudoirs)
Munissez vous aussi d'un mixeur !
Étape #1 : Épluchez les bananes, coupez les en petits morceaux et mixez les avec un peu de jus d'orange pour liquéfier. Répartissez la purée au fond des verres puis disposez une couche de yaourt par dessus.
Étape #2 : Videz les fruits de la passion pour n'en récupérer que la pulpe et ajoutez la dans les verres. (Si les graines vous rebutent, libre à vous de passer la pulpe dans un tamis)
Étape #3 : Dans un ramequin, découpez les boudoirs en petits morceaux et arrosez les d'un peu jus d'orange pour les humidifier et leur donner une couleur orangée. Disposez délicatement les morceaux de gâteaux sur la couche fruit de la passion.
A noter que nous avons opté pour une dominance banane (c'est plus smoothie) mais libre à vous d'adapter la recette comme bon vous semble !
2 ribosomes
Synthétiser un ribosome :